Infos pays : Pologne

Géographie

• La Pologne, située en Europe centrale a une superficie de 312 700 km2.
La Pologne est entourée à l’ouest par l’Allemagne, au sud par la Tchéquie et la Slovaquie, à l’est par la Biélorussie, la Lituanie et l’Ukraine, au nord par la mer Baltique et la Russie (région de Kaliningrad).
• La Pologne a un relief très diversifié, avec prédominance de plaines surtout au nord et au centre du pays. Cette région possède de nombreux fleuves et zones boisées. Le littoral de la mer Baltique possède de larges plages sablonneuses.
Au sud, s’étendent des plateaux ainsi que des chaînes de montagnes : les Sudètes culminant à 1603 mètres et les Carpates dont la partie centrale est le massif des Tatras, le seul à avoir un caractère alpin en Pologne, avec le mont Rysy (2 499m) qui est le sommet le plus élevé.

Population

La Pologne compte 38,1 millions d’habitants.

Religions

• La Pologne ressemble à une mosaïque composée d’une multitude de confessions. Les religions chrétiennes (catholicisme, orthodoxie et protestantisme), avec leurs multiples rites, ainsi que le judaïsme, l’islam et les religions de l’Extrême-Orient coexistent pacifiquement.
• Le catholicisme concerne 90 % des polonais. Il est imprégné du culte de la Vierge. À la mère de Dieu sont consacrés la plupart de presque cinq cents édifices du culte qui sont chaque année le but de milliers et de milliers de pèlerins.
• Le berceau de l’Église orthodoxe polonaise se trouve dans les territoires orientaux de l’ancienne Pologne, où le christianisme fit son apparition dès le XIIème siècle. Aujourd’hui, l’Église orthodoxe autocéphale polonaise rassemble quelques 600 000 fidèles et possède près de 300 églises et chapelles.
• Les luthériens, groupe le plus important de la communauté protestante, comptent environ 100 000 adeptes. Ils sont rassemblés au sein de l’Eglise évangélique de la Confession d’Augsbourg. Ses fidèles peuvent prier dans plus de 300 temples situés principalement à l’ouest, au sud-ouest et dans le centre de la Pologne.
• Pendant des siècles, la Pologne constituait le centre culturel et spirituel de la plus grande communauté juive d’Europe, qui comptait environ 3,5 millions de personnes en 1939. L’extermination des Juifs par les nazis durant la Seconde Guerre mondiale et les émigrations successives firent que la communauté juive en Pologne ne compte plus que quelques milliers de personnes aujourd’hui.

Institutions politiques

• La Pologne est une république parlementaire déterminée par la Constitution de 1997. Son président est élu pour un mandat de cinq ans au suffrage universel. Le Président de la République est Andrzej Duda depuis août 2015.
• Le premier ministre est nommé par le Président. Le Premier Ministre est Mateusz Morawiecki depuis décembre 2017.
• Le Parlement est constitué de deux chambres : la Diète qui se compose de 460 députés et le Sénat avec 100 sénateurs élus au suffrage universel direct pour 4 ans.
• Le pays est divisé en 49 provinces, elles-mêmes subdivisées en districts ruraux ou urbains.

Histoire

966 : le Duc de Mieszko introduit le christianisme en Pologne. Le pays tente alors de se rapprocher de l’Europe occidentale.
1226-1410 : la Pologne doit faire face à la puissance des « Chevaliers Teutoniques », ordre religieux et militaire fondé à Jérusalem au temps des Croisades. Le conflit s’achève par la victoire des polonais.
Jusqu’à la fin du XVI^ème siècle : période de paix et de prospérité connue sous le nom d’« Age d’Or ».
Début du XVII^ème siècle : la Russie, la Prusse et l’Autriche envahissent la Pologne et se répartissent le pays. S’ensuivent de nombreuses périodes de résistance et d’insurrection.

11 novembre 1918 : le traité de Versailles reconnaît l’existence de l’Etat Polonais.
1^er septembre 1939 : les nazis attaquent la Pologne, suivis des soviétiques deux semaines plus tard.
Pendant la 2^ème Guerre Mondiale : 6 millions de polonais périssent, dont 3 millions de juifs.
En 1939, le pays est à nouveau partagé entre l'Allemagne nazie et l'Union Soviétique. L'invasion allemande est d'ailleurs la cause de la Seconde Guerre Mondiale.
À la fin du 2e conflit mondial, les Soviétiques conservent la partie orientale du pays, annexée en 1939, et la Pologne « glisse » vers l'Est, en absorbant le sud de la Prusse Orientale, la Poméranie et la Silésie, allemandes depuis plusieurs siècles. Elle devient une république populaire inféodée à Moscou, membre du Pacte de Varsovie.
1989 : le régime communiste s’effondre et la démocratie s’installe à nouveau dans le pays. Premier pays du Pacte à se libérer de l'emprise soviétique, et à former un gouvernement non communiste en 1989.
1990 : Lech Walesa, le fondateur du mouvement contestaire Solidarnosc devient le 5^ème président de la République polonaise.
la Pologne fait partie, depuis 1999, de l'OTAN. En 2003, les USA lui attribuent le commandement d'une zone d'occupation en Irak.
Mai 2004 : la Pologne entre dans l’Union Européenne.
2010 : Brovislaw Komorowski est élu président de la république.
2011 : la Pologne préside pour 6 mois le conseil des ministres de l’Union Européenne.
Avril 2014 : Jean-Paul II est canonisé à Rome.
Mai 2014 : Mort du général Wojciech Jaruzelski, l’ancien premier secrétaire du parti ouvrier devenu chef d’Etat de 1981 à 1989 avant de céder la place à Lech Walesa.
2015 : Andrzej Duda est élu président de la république.

Monnaie

La monnaie officielle est le zloty. En 2024, 1 EUR ≈ 4,40 à 4,70 PLN est la fourchette approximative.
Les cartes de paiement, aujourd'hui largement répandues en Pologne, sont acceptées dans tous les grands hôtels et restaurants. Toutes les grandes villes sont maintenant équipées en guichets automatiques.
Les bureaux de change se sont avérés très lucratifs et ils ont poussé comme des champignons, surtout dans les grandes villes. En raison du manque de locaux, vous trouverez des bureaux de change dans des endroits parfois insolites : les magasins d'alimentation, les selfs, etc. Ils s'appellent kantors. Les taux de change sont ici plus intéressants que dans les banques (fermées le samedi). Prévoyez des espèces car les bureaux de change ne prennent pas les cartes de paiement et refusent les chèques de voyage.
Ce qui demeure encore de l'ancienne époque, ce sont les changeurs au noir (konikis en polonais). Ne changez pas avec eux car l'honnêteté n'est pas toujours leur devise !
Si possible, évitez de changer votre argent à l'aéroport et dans les grands hôtels où les taux de change sont très défavorables.
Les euros sont acceptés dans tous les bureaux de change.

Coût de la vie

Le coût de la vie en Pologne est relativement abordable par rapport à de nombreux autres pays européens, bien que les prix aient légèrement augmenté ces dernières années en raison de l'inflation et des réformes économiques.

Pourboires

En Pologne, les pourboires ne sont pas obligatoires mais ils sont appréciés, surtout si le service est de qualité.

Restaurants :

Restaurants économiques : Les pourboires sont facultatifs, mais un 5 à 10 PLN (1 à 2 EUR) par personne pour un service satisfaisant est courant.
Restaurants de milieu et haut de gamme : Il est d'usage de laisser un pourboire d'environ 10% de l'addition, surtout si le service a été de qualité. Cela représente généralement 10 à 20 PLN (2 à 4 EUR) pour une facture moyenne.

Hôtels :

Portiers et bagagistes : Il est d'usage de donner un petit pourboire de 5 à 10 PLN (1 à 2 EUR) par service.
Femme de chambre : Un pourboire de 5 à 10 PLN par jour de séjour est apprécié.

Guides touristiques et chauffeurs :

Pour un guide touristique, un pourboire de 20 à 50 PLN (4 à 11 EUR) par personne pour une visite de 3 à 4 heures est courant.
Pour un chauffeur qui vous emmène en excursion, un pourboire de 10 à 20 PLN (2 à 4 EUR) est bien accueilli.

Langue

• La langue nationale est le polonais.
• L’allemand et l’anglais sont assez répandus.
• Le français est également parlé, surtout par les personnes âgées.

Téléphone

• Le réseau téléphonique en Pologne est en train de se moderniser et, dans les grandes villes, vous trouverez un grand nombre de cabines qui fonctionnent avec des cartes magnétiques (de 25, 50 et 100 unités).
• Pour téléphoner depuis la Pologne vers la France, composez le 00 33 suivi du numéro de votre correspondant sans le 0.
• Pour téléphoner depuis la France vers la Pologne, composez le 00 48 + indicatif de la ville + n° de votre correspondant en Pologne.

Spécialités culinaires

La cuisine polonaise est riche et variée, avec des influences venant de ses voisins et de son histoire. Voici quelques-unes des spécialités les plus populaires que vous pourrez déguster lors de votre visite :

Pierogi : Les pierogi sont les raviolis polonais traditionnels, farcis de diverses garnitures telles que pommes de terre et fromage, viande, champignons, ou fruits pour les versions sucrées. Ils sont souvent servis avec de la crème aigre ou du beurre fondu.
Bigos : Le bigos, ou "choucroute polonaise", est un ragoût de choucroute et de viande (souvent du porc ou du bœuf), cuit avec des champignons et des épices. Ce plat rustique est souvent préparé à l'avance et se conserve bien.
Zurek : Le zurek est une soupe traditionnelle à base de farine de seigle fermentée, souvent accompagnée de saucisse et d'œuf dur. Elle est servie chaude, idéale pour les mois d'hiver.
Kielbasa : La kielbasa est la saucisse polonaise, disponible dans de nombreuses variétés. Elle est souvent grillée ou servie dans des plats comme des ragoûts, des soupes ou simplement accompagnée de moutarde.
Placki ziemniaczane : Les placki ziemniaczane sont des galettes de pommes de terre frites, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, souvent servies avec de la crème aigre ou du sucre.

Formalités

Depuis le 1^er mai 2004, un passeport ou une carte d’identité en cours de validité sont nécessaires pour les ressortissants de l'Union Européenne.
Pour les mineurs : autorisation de sortie du territoire obligatoire.

Réglementation en vigueur depuis le 15/01/2017 - Cette disposition concerne tout mineur français ou étranger résidant en France, voyageant hors du territoire national, non accompagné par une personne exerçant l’autorité parentale. A compter du dimanche 15 janvier, les mineurs quittant le territoire français devront présenter :

une pièce d’identité (carte d’identité ou passeport selon les exigences du pays de destination).
le formulaire d’autorisation de sortie de territoire signé par l’un des parents titulaire de l’autorité parentale.
la photocopie du titre d’identité valide ou périmé depuis moins de 5 ans du parent ou représentant légal signataire.

Climat

La Pologne est située entre deux zones climatiques : le climat océanique de l'Europe occidentale et le climat continental de l'Europe orientale, ce qui provoque une grande variété climatique.
L'hiver (décembre à février) est très froid (de -5^oC à -15^oC) et très enneigé, surtout à l'Est et dans les montagnes.
Le printemps est généralement ensoleillé et chaud, avec un retour de gelée blanche vers la mi-mai.
L'été est chaud (parfois il fait plus de 30^oC) et dure de juin jusqu'à août. La pluie et les orages sont fréquents, surtout en juillet dans les montagnes.
L'automne est sec et ensoleillé, appelé couramment « l'automne doré » (septembre et octobre) et particulièrement beau dans les massifs.

VARSOVIE	Jan.	Fév.	Mars	Avr.	Mai	Juin	Juil.	Août	Sept.	Oct.	Nov.	Déc.
T° max (en °c)	0	0	6	13	23	24	23	23	19	13	6	2
T° min (en °c)	-5	-5	-5	9	9	12	14	13	9	5	1	-1

CRACOVIE	Jan.	Fév.	Mars	Avr.	Mai	Juin	Juil.	Août	Sept.	Oct.	Nov.	Déc.
T° max (en °c)	0	1	7	12	17	20	21	21	17	12	5	2
T° min (en °c)	-4	-3	0	3	7	11	12	12	8	4	0	-3

Santé

Aucune vaccination n’est obligatoire. Profitez-en pour bien vérifier que vous êtes à jour dans vos vaccins universels : poliomyélite, typhoïde, diphtérie et tétanos.
Demandez votre carte européenne d’assurance maladie auprès de votre CPAM (Caisse Primaire d’Assurance Maladie). Celle-ci vous dispense d’avance de frais médicaux lors de votre voyage.
Evitez de boire l’eau du robinet.

Décalage horaire

• Même heure qu’en France, été comme hiver.

Electricité

• 230 volts – 50 Hz. Mêmes prises qu’en France

Ambassade du pays

Ambassade de Pologne
1, rue de Talleyrand,
75007 Paris.
Tél : +33 1 43 17 34 00.
Email : paryz.amb.sekretariat@msz.gov.pl

Office du tourisme

10, rue Saint Augustin
75002 Paris
Tél : 01.42.44.19.00
https://www.pologne.travel/fr

Bibliographie

• Guides Bleus Evasion. Pologne, Jean-Pierre Darcel – ed. Hachette Tourisme
• Histoire religieuse de la Pologne, Kloczowski – ed. Centurion
• Histoire des juifs en Pologne, Daniel Tollet – ed. PUF
• Jean Paul II en Pologne, 98ème voyage apostolique – ed. Tequi

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